Zutaten für den Backofen Blumenkohl mit Käse:
• 2 Eier
• 1 Blumenkohl (mittelgroß)
• 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
• 1 TL Paprikapulver
• 2/3 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Gouda, Parmesan oder Emmentaler)
• Nach Geschmack Salz und Pfeffer
• Nach Bedarf Pflanzenöl (zum Einfetten)
Zubereitung:
1: Blumenkohl vorbereiten
Zuerst den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Achten Sie darauf, dass die Stücke etwa gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen. Die Röschen gründlich waschen und abtropfen lassen.