Zutaten:
• 450 g Mehl
• 300 g Butter (zimmerwarm)
• 170 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eigelb
• Marmelade (z. B. Marillenmarmelade oder Erdbeermarmelade, je nach Vorliebe)
Zubereitung:
1. Butter und Zucker verrühren
Zuerst gib die 300 g Butter, 170 g Puderzucker und das Päckchen Vanillezucker in eine große Schüssel. Mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen verrührst du alles gut, bis eine cremige Masse entsteht. Achte darauf, dass die Butter schön weich ist, damit sich der Zucker gut auflöst.