Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Hackbraten

Zutaten
• 🍗 500 g Hähnchenhackfleisch
• 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 🧀 60 g geriebener Parmesan
• 🥚 1 Ei
• 🍞 50 g Semmelbrösel (oder Panko)
• 🧅 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 🥛 50 ml Milch (für extra Saftigkeit)
• 🌿 1 TL getrockneter Oregano
• 🌿 1 TL getrockneter Basilikum
• 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 🌶️ Optional: 1/2 TL Chiliflocken für eine leichte Schärfe
• 🧈 1 EL Olivenöl zum Braten

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