Zutaten
Für den Boden:
• 1 1/2 Tassen Graham-Krümel
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchen-Füllung:
• 3 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich geworden
• 1 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3 große Eier
• 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
• 1/4 Tasse frischer Limettensaft
• 1 Esslöffel Zitronenschale
• 1 Esslöffel Limettenschale
• 1/2 Tasse gehackte Pistazien
• 1/2 Tasse gehackte Kirschen