Diese exquisite Schokoladenkreation kombiniert knuspriges Kadayif, zarte Pistaziencreme und feine Schokolade zu einem Dessert, das an die orientalische Fülle Dubais erinnert. Die süßen Aromen von Tahini und Pistazien verschmelzen mit der Schokolade zu einem unwiderstehlichen Genuss, der jeden Gaumen verzaubert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als delikate Nascherei zwischendurch.
Zutaten:
• 100 g Schokolade nach Wahl (dunkel, Milch oder weiß)
• 2–3 EL Pistaziencreme
• Kadayif (Engelshaar)
• 1–2 TL Tahini (Sesammus)
• 1 EL Butter
• Optional: Ein paar gehackte Pistazien
• Ein Tropfen Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Zubereitung:
1. Schokolade schmelzen:
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Währenddessen die Pistazien, falls verwendet, klein hacken.