Zutaten (für 4-6 Portionen):
• 450 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch)
• 1 große Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salt und Pfeffer nach Geschmack
• 700 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
• 400 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose)
• 200 ml Sahne
• 1/2 Tasse Frischkäse (optional, für extra Cremigkeit)
• 250 g Lasagne-Nudeln (gebrochen oder in kleinen Stückchen)
• 1 Tasse geriebener Parmesan (und/oder Mozzarella)
• 1 Tasse Mozzarella, gerieben
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Cremige Alfredo-Lasagne
ADVERTISEMENT