Rote Linsen-Salat mit Roter Bete
Zutaten für 4 Portionen: • 200 g rote Linsen • 1 TL Kreuzkümmel • 1 TL Currypulver • 350 ml Gemüsebrühe • 4 Frühlingszwiebeln • … Weiterlesen …
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Schichtdessert mit Weintrauben
Zutaten für 6 Portionen: • 1 kg Weintrauben, kernlos • 250 g Quark • 250 g Mascarpone • 250 g Schlagsahne • 2 Pck. Kekse … Weiterlesen …
Birnen in Rotwein an Vanilleeis
Zutaten für 2 Portionen: • 2 Birnen, nicht zu weich • etwas Zitronensaft • 200 ml Rotwein (am besten ein fruchtiger, nicht zu tanninhaltiger Wein) … Weiterlesen …
Linsen-Mangold-Curry
Zutaten für 2 Portionen: • 250 g Mangold • 2 Zwiebeln, gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 1 Stück Ingwerwurzel, ca. 2-3 cm, fein … Weiterlesen …
Schweizer Käsefondue
Zutaten für 4 Portionen: • 2 Baguettes (in Stücke geschnitten) • 300 g Gruyère, fein gerieben • 300 g Emmentaler (Schweizer), fein gerieben • 1 … Weiterlesen …
Klassischer Linseneintopf
Zutaten für 3 Portionen: • 500 g Putenfleisch, geschnetzelt • 1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl) • 3 Orangen • 2 Karotten • 1 … Weiterlesen …
Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangen-Soße
Zutaten für 3 Portionen: • 500 g Putenfleisch, geschnetzelt • 1 EL Öl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl) • 3 Orangen • 2 Karotten • 1 … Weiterlesen …
Chili sin Carne
Zutaten für 4 Portionen: • 1 Zwiebel(n) • 2 Knoblauchzehen • Butter oder Pflanzenöl zum Anschwitzen • 2 mittelgroße Kartoffeln • 250 g rote Linsen … Weiterlesen …
Klassischer Hausgemachter Rindereintopf
Zutaten (für 8-10 Portionen): Für den Boden: • 250 g Butterkekse, zerbröselt • 100 g Butter, geschmolzen Für die Füllung: • 200 g Frischkäse • … Weiterlesen …
Kalter Bananen Kuchen – kein Backen!
Zutaten (für 4 Portionen): • 300 g Pasta (z. B. Penne oder Rigatoni) • 300 g Rinderhackfleisch (oder dünn geschnittenes Rindfleisch) • 1 grüne Paprika, … Weiterlesen …