Wenn Sie Blätterteig haben, reiben Sie einfach 2 Äpfel und staunen Sie

Zutaten:
• 500 g Blätterteig – Der Blätterteig ist die Grundlage dieses schnellen und einfachen Rezepts. Fertig aus dem Kühlregal spart er Zeit und sorgt für eine schöne, knusprige Textur.
• 2 Äpfel – Die Äpfel sorgen für eine fruchtige, saftige Füllung und bilden das Herzstück der Blätterteigtaschen.
• 20 g Zucker – Der Zucker bringt die natürliche Süße der Äpfel zur Geltung und karamellisiert während des Backens.
• 5 g Zimt – Zimt ist das typische Gewürz, das die Äpfel perfekt ergänzt und den Blätterteigtaschen das gewisse Etwas verleiht.
• 1 Ei – Zum Bestreichen der Blätterteigtaschen, damit sie eine goldbraune, glänzende Oberfläche erhalten.
• 1 Orange – Der Saft und die Schale der Orange bringen eine frische Zitrusnote, die hervorragend mit den Äpfeln und dem Zimt harmoniert.
• Zucker + Zimt – Zum Bestreuen der Blätterteigtaschen vor dem Backen, für eine extra süße und aromatische Kruste.
• Puderzucker – Zum Bestäuben der fertigen Blätterteigtaschen, um ihnen das klassische „Backkunst“-Finish zu verleihen.

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