Tiramisu-Eiskekse: einfach und lecker

3. Schlagsahne unterheben
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Diese vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt.
4. Kondensmilch und Kaffee hinzufügen
Die Kondensmilch und den stark gebrühten Kaffee in die Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Kekse schichten
In die vorbereiteten Formen eine Schicht der Frischkäse-Mischung geben, gefolgt von einer Schicht Keksen (zum Beispiel Löffelbiskuits oder ähnliches). Diesen Vorgang wiederholen, bis die Form voll ist, und die letzte Schicht sollte die Frischkäse-Mischung sein.
6. Einfrieren
Die Form abdecken und für mindestens 4-6 Stunden, besser über Nacht, ins Gefrierfach stellen, bis die Mischung fest geworden ist.
7. Servieren
Vor dem Servieren die Tiramisu-Eiskekse kurz bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sie sich leichter aus der Form lösen lassen. In Stücke schneiden und nach Belieben mit Kakaopulver oder Schokoladenraspeln garnieren.