Suchtfaktor vorprorgammiert, Fantastischer Übernacht Salat

Zubereitung
1. Dressing vorbereiten
Zuerst bereitest du das Dressing vor. In einer großen Schüssel die Mayonnaise und den Vollmilchjoghurt vermengen. Mit Pfeffer, Salz, Zucker und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Rühre alles gut um, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. Gemüse schneiden
Jetzt ist es Zeit, das Gemüse vorzubereiten. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden und in die Schüssel mit dem Dressing geben. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten gut mit dem Dressing vermischen.
3. Dosenware hinzufügen
Die kleine Dose Mais und die kleine Dose Erbsen abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Fleischwurst in Würfel schneiden und unter den Salat heben.
4. Petersilie hinzufügen
Die glatte Petersilie fein hacken und zum Schluss unter den Salat mischen. So erhält der Salat eine frische Note.
5. Über Nacht ziehen lassen
Lasse den Salat für mindestens 2-3 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Dadurch können sich die Aromen entfalten und der Salat wird noch geschmackvoller.