Schneiden Sie Äpfel in Scheiben und wickeln Sie sie in Blätterteig ein, die beste Leckerei aller Zeiten

2 Zucker und Zimt hinzufügen: Mische den braunen Zucker mit dem Zimt und bestreue die Apfelscheiben damit. Wenn du magst, kannst du auch ein paar gehackte Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
3 Blätterteig vorbereiten: Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Schneide ihn in ca. 5–6 cm breite und 20 cm lange Streifen.
4 Äpfel einwickeln: Lege die Apfelscheiben leicht überlappend an den Rand jedes Teigstreifens, sodass die runde Seite der Apfelscheiben über den Rand des Teigs hinausragt. Nun den Teig von einer Seite her vorsichtig aufrollen, sodass die Apfelscheiben von Blätterteig umwickelt werden und wie kleine Röschen aussehen.
5 Bestreichen: Verquirle das Ei und bestreiche die Blätterteigröllchen damit, damit sie schön goldbraun werden.
6 Backen: Lege die Apfelröllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe sie im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 20–25 Minuten, bis der Blätterteig knusprig und goldbraun ist.
7 Servieren: Nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestäuben und warm oder bei Zimmertemperatur genießen.
Diese Apfel-Blätterteig-Röllchen sind wirklich eine der besten Leckereien aller Zeiten! Außen knusprig und innen fruchtig-süß – perfekt für jede Gelegenheit.