Omas Traumkekse die einfach alle lieben

Zubereitung:
1 Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2 Teig herstellen: Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die 5 Eigelb dazugeben. Alles gut miteinander verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig kurz ruhen lassen.
3 Teig formen: Aus dem Teig kleine Kugeln formen oder den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
4 Backen: Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
5 Abkühlen und bestäuben: Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen. Sobald sie vollständig ausgekühlt sind, großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Fazit:
Omas Traumkekse sind ein einfaches und doch raffiniertes Rezept, das immer wieder begeistert. Der feine Buttergeschmack und die leichte Süße machen diese Kekse zu einem echten Klassiker, der auf keinem Plätzchenteller fehlen darf. Egal, ob zur Weihnachtszeit oder einfach so – diese Kekse sind garantiert ein Hit bei Groß und Klein!