Krapfen

Zutaten
• 230 ml lauwarme Milch
• ½ EL Zucker
• 8 g Trockenhefe
• 1 Ei
• 8 g Vanillezucker
• ½ TL Salz
• 360 g Mehl
• 30 g Butter, erweicht
• Puderzucker zum Bestäuben
• Öl zum Frittieren

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