Zutaten (für 8-10 Portionen):
Für den Boden:
• 250 g Butterkekse, zerbröselt
• 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
• 200 g Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 ml Schlagsahne, steif geschlagen
Für den Belag:
• 3-4 Bananen, in Scheiben geschnitten
• 1 Dose Ananasstücke, abgetropft
• 250 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
• 100 g Schokoladenraspeln
• 50 g gehackte Walnüsse oder Haselnüsse (optional)
• Schlagsahne zum Garnieren
• Schokoladensoße oder Karamellsoße zum Beträufeln