Zutaten:
Für das Fleisch:
• 800 g Schweinekoteletts 🥩
• 300 g Kartoffeln 🥔
• 10 g Salz 🧂
• 5 g schwarzer Pfeffer 🌶️
Für die Füllung:
• 150 g Presskäse 🧀
• 100 g eingelegte Gurken 🥒
• 2 Eier 🥚
• 20 ml Olivenöl 🛢️
Backform:
• Tablettgröße: 24 x 16 cm 📏
Backzeit:
• 180 °C für ca. 40 Minuten ⏰