Hähnchen in cremiger Parmesan-Sauce

Zutaten:
• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 250 ml Sahne
• 100 g frisch geriebener Parmesan
• 1 TL italienische Kräuter
• 1 Handvoll frischer Spinat (optional)
• Frische Petersilie zum Garnieren

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