Zutaten:
500 g Weizenmehl (Type 550)
250 ml Milch (lauwarm)
50 g Butter (geschmolzen)
1 Päckchen Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe)
50 g Zucker
1 TL Salz
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Sesam oder Mohn (zum Bestreuen, optional)
Zubereitung:
Teig zubereiten:
In einer großen Schüssel die lauwarme Milch, Zucker und die Trockenhefe vermischen. Kurz stehen lassen, bis sich Bläschen bilden (ca. 5-10 Minuten).