Wer kennt das nicht? Die Lust auf etwas Süßes ist groß, aber die Zeit und Energie zum Backen sind klein. Genau für solche Momente ist diese Frühlingstorte wie gemacht! Schnell zubereitet, herrlich cremig und mit fruchtiger Note – diese Torte ist nicht nur was für Faule, sondern auch ein echter Geheimtipp für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Vorsicht: Suchtgefahr garantiert!
🛒 Zutaten:
• 1 fertiger Tortenboden (Wienerboden, 3-fach geteilt)
• 500 g Sahne
• 500 g Quark
• 3 EL Zitronensaft
• 1 Glas Gelee (z. B. Johannisbeere – herrlich fruchtig!)
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Sahnesteif
Zum Verzieren:
• Mandelblättchen oder gehackte Mandeln
• Schokostreusel