Gebratene Nudeln mit 200g Hähnchenfleisch und 150g Woknudeln

Zutaten
• 1 Handvoll Sojasprossen
• 1 Handvoll Lauch, kleingeschnitten
• 1 EL Zwiebel(n), gehackt
• 150 g Woknudeln
• 1 Handvoll Karotte(n), in Streifen geschnitten
• 1 Ei, verquirlt
• 200 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnitten
• ¼ TL Zucker
• 1 EL Sojasauce, dunkel
• etwas Salz
• etwas weißer Pfeffer
• etwas Sesamöl
• etwas Öl zum Braten

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