3 Kondensmilch hinzufügen: Sobald die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie die gezuckerte Kondensmilch hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
4 Aromatisieren: Geben Sie den Pfefferminzextrakt dazu und schmecken Sie die Mischung ab. Fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie einen intensiveren Minzgeschmack wünschen.
5 Zuckerstangen hinzufügen: Mischen Sie die zerstoßenen Zuckerstangen unter die Schokoladen-Kondensmilch-Mischung. Diese geben nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Crunch-Textur.
6 Färben (optional): Wenn Sie einen Marmoreffekt erzielen möchten, geben Sie ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe in die Mischung und rühren Sie nur leicht um, damit ein marmorierter Effekt entsteht.
7 In die Form gießen: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel. Streuen Sie gegebenenfalls zusätzlich zerstoßene Zuckerstangen darüber.
8 Kühlen: Lassen Sie die Süßwaren bei Zimmertemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest sind.
9 Schneiden und servieren: Sobald die Mischung fest ist, schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Riegel. Servieren Sie die Zuckerrohr-Süßwaren auf einer schönen Platte oder verpacken Sie sie als Geschenk in einer hübschen Box.
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Zuckerrohr-Süßwaren
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