Wooow das beste Gebäck ohne Waage, 12 Esslöffel Blechkuchen in 10 Minuten ofenbereit!

Manchmal muss es einfach schnell gehen – und genau dafür ist dieses Rezept perfekt! Ein fluffiger, fruchtiger Blechkuchen, der in nur 10 Minuten ofenbereit ist – ganz ohne Küchenwaage. Alles, was du brauchst, sind ein paar Esslöffel, eine Rührschüssel und Lust auf etwas Süßes. Dieser Mandarinen-Blechkuchen ist ein echter Klassiker und gelingt immer!
Zutaten für ein Backblech:
• 12 EL Öl
• 12 EL Zucker
• 12 EL Mehl
• 5 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 3 Dosen Mandarinen (à ca. 350 g, abgetropft)
• Nach Belieben: Puderzucker zum Bestäuben

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