Diese köstlichen Haselnuss Hörnchen nach Omas Rezept sind ein wahrer Klassiker der Backkunst. Mit ihrem zarten Teig und der feinen Haselnussfüllung sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Heimat und Tradition. Ob zum Kaffee, Tee oder einfach zwischendurch – diese Hörnchen sind immer ein Hit!
Zutaten:
• Teig:
◦ 350 g Mehl
◦ 50 g brauner Zucker
◦ 250 g Butter
◦ 250 g Doppelrahmfrischkäse
• Füllung:
◦ 50 g Zucker
◦ 50 g gemahlene Haselnüsse
• Optional:
◦ Dunkle und weiße Kuvertüre zum Dippen
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