Die Zutaten, die Sie benötigen:
• 2 Avocados
• 4 Eier
• 50 Gramm Hartkäse (ca. 1,8 Unzen)
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Avocados vorbereiten
Halbieren Sie die Avocados und entfernen Sie den Kern. Löffeln Sie etwas Fruchtfleisch heraus, um Platz für die Eier zu schaffen. Das herausgenommene Fruchtfleisch können Sie klein schneiden und später verwenden.