Dieser Schoko-Streuselkuchen ist der perfekte Mix aus knusprigen Streuseln und einer cremigen Füllung. Mit seiner saftigen Creme und den schokoladigen Streuseln wird er zum Highlight auf jeder Kaffeetafel. Ob für Gäste oder als süße Belohnung – dieser Kuchen lässt niemanden kalt!
Zutaten:
Für den Teig:
• 200 g weiche Butter
• 140 g Zucker
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 3 EL Backkakao
Für die Creme:
• 400 g Smetana (12 % saure Sahne)
• 500 g Quark
• 120 g Zucker
• 1 Pck Vanillinzucker
• 1 Pck Vanillepuddingpulver