Schnelles lecker leichtes Essen, Reis Hackfleisch Pfanne mit Paprika in 15 Minuten gemacht

Zubereitung:
1 Paprika vorbereiten: Die Paprikaschoten gründlich waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. So bekommt das Gericht eine schöne Frische und Buntheit.
2 Hackfleisch anbraten: Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne ohne Fettzugabe anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Belieben würzen, damit es kräftig im Geschmack ist. Das Hackfleisch bräunt und wird schön würzig.
3 Paprika und Reis hinzufügen: Sobald das Hackfleisch gut gebräunt ist, die gewürfelte Paprika und den Reis in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Der Reis nimmt dabei die Aromen auf und wird schön durchgemischt.
4 Tomatenmark anschwitzen: Nun das Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen, damit es sein volles Aroma entfaltet und eine tiefere Geschmacksebene hinzugefügt wird.
5 Brühe und Tomaten hinzufügen: Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und zum Kochen bringen, damit sich die Zutaten miteinander verbinden.
6 Köcheln lassen: Die Mischung nun etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit gut eingezogen ist. Gelegentlich umrühren, damit nichts ansetzt und das Gericht gleichmäßig gart.
7 Abschmecken: Falls gewünscht, etwas Curryketchup hinzufügen, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Das gibt dem Gericht einen leichten, würzigen Kick.
Fertig ist die schnelle und leckere Reis-Hackfleisch-Pfanne!
In nur 15 Minuten habt ihr ein einfaches, sättigendes Gericht gezaubert, das nicht nur schnell geht, sondern auch wunderbar schmeckt. Perfekt für ein stressfreies Mittag- oder Abendessen!
Guten Appetit!