Zubereitung:
1. Tortillas vorbereiten:
• Die Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und ein feuchtes Küchentuch darüberlegen.
• 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie warm und flexibel sind.
• Alternativ kannst du einen Tortillawärmer verwenden.
2. Heißluftfritteuse vorbereiten:
• Die Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen und die Garzeit auf 5 Minuten einstellen.
• Währenddessen den Mozzarella-Streichkäse der Länge nach halbieren.
3. Füllen und Rollen:
• Eine Tortilla flach auslegen und 1 Esslöffel Pizzasoße darauf verteilen.
• 5 Scheiben Peperoni darauflegen und einen halben Streichkäse darüber platzieren.
• Die Tortilla fest zu einer Rolle aufwickeln.
• Den Vorgang mit den restlichen Tortillas wiederholen, bis 4 Rollen entstanden sind.
4. Mit Olivenöl bestreichen:
• Die Oberseite jeder Rolle leicht mit Olivenöl bestreichen. So werden die Pizzarollen besonders knusprig und lecker.
5. Backen:
• Die Pizzarollen mit der Naht nach unten in die Heißluftfritteuse legen.
• Für 5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Genießen:
• Die fertigen Pizzarollen vorsichtig aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen.
• Mit Pizzasoße oder einem Dip deiner Wahl servieren und genießen!
Tipp:
• Experimentiere mit den Zutaten! Ersetze die Peperoni durch Schinken, Gemüse oder Pilze, um neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
• Für extra Würze kannst du die Pizzasoße mit Oregano oder Chili verfeinern.
Guten Appetit! 😊