Mhmm schmeckt allen gut, Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Zubereitung:
1 .Kartoffeln vorbereiten: Die kleinen Kartoffeln waschen und bei Bedarf halbieren. In einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie gar sind (ca. 15–20 Minuten). Anschließend abgießen und beiseitestellen.
2 .Knoblauch und Zwiebeln anbraten: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel fein hacken und glasig anbraten. Die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und kurz mit anbraten, bis sie duften.
3 .Cremige Soße zubereiten: Die Kochsahne und das Wasser zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben. Aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße einige Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
4 .Kartoffeln in der Soße schwenken: Die vorgekochten Kartoffeln in die cremige Knoblauchsoße geben und vorsichtig schwenken, bis sie vollständig von der Soße umhüllt sind.
5 .Servieren: Die Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Dieses einfache, aber unglaublich leckere Gericht ist ein echter Favorit für alle, die cremige Soßen lieben. Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptspeise – es schmeckt einfach jedem!