Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Snack sind, sind diese mega weichen Knoblauchfladen genau das Richtige für Sie! Innerhalb von nur 10 Minuten können Sie diese aromatischen Fladen zubereiten, die sich perfekt als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten oder als Snack für zwischendurch eignen. Mit ihrem köstlichen Knoblauchgeschmack und der weichen, luftigen Textur sind sie der perfekte Genuss für jede Gelegenheit.
Zutaten:
• 350 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Etwas Salz
• 60 ml Öl
• 120 ml Wasser
• Gepresster Knoblauch, nach Geschmack
• Öl und Kräuter (z.B. Petersilie, Rosmarin) nach Geschmack zum Bestreichen
Zubereitung:
1.Teig zubereiten:
In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz gut vermischen. Fügen Sie das Öl und das Wasser hinzu. Beginnen Sie, die Mischung mit einem Löffel oder Ihren Händen zu einem glatten Teig zu verkneten. Der Teig sollte weich und elastisch sein.
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