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Lachspasta mit cremiger Zitronensauce und frischem Dill

Zutaten (für 4 Portionen)
300 g Pasta (z.B. Linguine oder Spaghetti)
300 g Lachsfilet (ohne Haut, in Würfel geschnitten)
200 ml Sahne
1 Zitrone (Saft und Schale)
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Dijon-Senf (optional)
2 EL frischer Dill (gehackt, plus etwas zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch geriebener Parmesan (zum Servieren, optional)
Zubereitung
Pasta kochen:

Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.

Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept! 👇

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