Zutaten:
Für das Hähnchen:
• 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Mehl
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Teelöffel Paprika (optional, für mehr Würze)
Für die cremige Pasta:
• 8 oz (ca. 225 g) Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne)
• 1 Tasse Schlagsahne
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)