Zutaten für den Kiwifruchtkuchen:
• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Butter (weich)
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Joghurt oder Buttermilch
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 reife Kiwis
• Optional: 1 Teelöffel Zitronensaft oder Limettensaft
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Kiwifruchtkuchen
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