Honig-Senf-Hähnchen mit Reis – Perfekt für jeden Tag!

Anleitung:
1 Hähnchen vorbereiten:
Zuerst das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenstücke darin von beiden Seiten 3-4 Minuten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend beiseite stellen.
2 Zwiebel anschwitzen:
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in der gleichen Pfanne mit der Butter 4-5 Minuten anschwitzen, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
3 Sahnesauce zubereiten:
Die Sahne zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und alles einmal aufkochen lassen. Dann mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce für ein paar Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
4 Hähnchen und Sauce vereinen:
Die gebratenen Hähnchenstücke wieder in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen. Alles noch 2-3 Minuten köcheln lassen, damit das Hähnchen die Aromen aufnehmen kann.
5 Reis kochen:
Während das Hähnchen in der Sauce köchelt, den Reis nach Packungsanweisung kochen.
6 Servieren:
Das fertige Honig-Senf-Hähnchen mit der cremigen Sauce zusammen mit dem Reis servieren.
Tipp:
Dieses Gericht lässt sich auch gut variieren, indem man zusätzliches Gemüse wie Brokkoli oder Karotten hinzufügt. So wird das Gericht noch bunter und nährstoffreicher!
Genießen Sie das zarte Hähnchen in der süß-scharfen Sauce – ein wahrer Genuss für die ganze Familie!