EInfach Supersaulecker, Chinesische Hähnchenpfanne

Zutaten:
• 1 Spitzkohl
• 2 große Zwiebeln
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 rote Paprikaschoten
• 5 Hühnerbrüste
• 1 Glas Mungobohnenkeimlinge
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Brühe (gerne gekörnte Brühe)
• 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis)
• Salz nach Geschmack
• Ingwerpulver nach Geschmack
• Paprikapulver nach Geschmack
• Öl zum Anbraten

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