Ein super Rezept für Familien! – Herzhaft genießen mit diesem Rezept für leckeren Räuberbraten

Der Räuberbraten ist ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie. Mit zartem Schweinefleisch, frischem Gemüse und einer herzhaften Sauce ist dieses Rezept ideal für gemeinsame Mahlzeiten. Egal ob am Wochenende oder für besondere Anlässe, dieser Braten wird alle begeistern!
Zutaten (für 4–6 Personen):
• 1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken)
• 2–3 Zwiebeln, grob gehackt
• 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2–3 Paprika (rot und grün), in Streifen geschnitten
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 200 ml Brühe (Rinder- oder Gemüsebrühe)
• 200 ml Tomatensauce
• 2 EL Paprikapulver
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 3–4 EL Öl zum Anbraten

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