Dieser Quarkkuchen ist ein echtes Blitzrezept – in nur 5 Minuten vorbereitet und einfach unglaublich lecker! Die Kombination aus cremigem Quark, Vanille und einem Hauch Zitrone macht ihn zu einem absoluten Lieblingskuchen. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Besonderes zaubern möchten.
Zutaten:
• 5 Eier
• 850 g Quark (gerne Magerquark)
• 200 g Zucker
• 2 Becher süße Sahne (je 200 g)
• 2 Becher saure Sahne (je 200 g)
• 3 EL neutrales Öl
• 2 Packungen Vanillepuddingpulver
• 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
• 1 TL Rum
• 1 Packung Vanillezucker
• Fett und Paniermehl für die Form
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