Cheesecake-Gefüllte Bratäpfel

Zutaten:
• 4 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp)
• 225 g Frischkäse, zimmerwarm
• 60 g Zucker (nach Geschmack anpassbar)
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft
• 60 g Graham-Cracker-Krümel (oder Butterkekse)
• 2 EL Butter, geschmolzen

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