Salatzutaten vorbereiten:
In einer großen Schüssel die Kirschtomaten, den Mozzarella und das gehackte Basilikum vermengen.
Dressing zubereiten:
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat anrichten:
Die gekochte Pasta zu den Tomaten und dem Mozzarella geben. Das Dressing darüber gießen und alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Servieren:
Den Salat auf Tellern anrichten oder in einer großen Schüssel servieren. Nach Belieben mit zusätzlichem frischen Basilikum garnieren.
Tipps
Der Salat schmeckt am besten, wenn er etwas ziehen kann. Lassen Sie ihn 15-30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.
Sie können auch weitere Zutaten hinzufügen, wie z.B. Avocado, Oliven oder geröstete Pinienkerne!
Guten Appetit! 🍝🍅🥗