Zucchini Sticks mit 100g Käse

Zutaten
• 1 Zucchini, gerieben
• Salz nach Geschmack
• 1 Karotte, gerieben
• 2 Eier
• 100 g Käse, gerieben (z. B. Gouda oder Cheddar)
• Frische Petersilie, gehackt
• 1 Kartoffel, gerieben
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Pfeffer nach Geschmack
• Kräuter nach Geschmack (z. B. Oregano oder Basilikum)
• Paprika nach Geschmack
• 4 EL Haferflocken
• 2 EL Mehl
• Olivenöl zum Braten

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