Apfel-Knusper-Happen

Für die Haferflocken-Kekskruste:
– 1 Tasse Allzweckmehl
– 1 Tasse Haferflocken
– 3/4 Tasse brauner Zucker
– 12 Esslöffel Butter, erweicht
Für die hausgemachte Apfelfüllung (optional):
– 3-4 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
– 2 Esslöffel Butter
– 1/3 Tasse brauner Zucker
– 3 Esslöffel Wasser
– 1 Teelöffel Zimt
– 1/8 Teelöffel Muskatnuss
– 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Speisestärke
– 2 Esslöffel Wasser
Für die Option Apfelfüllung aus der Dose:
– 1 Dose Apfelkuchenfüllung
Optionaler Belag:
– Karamell-Belag

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