Biskuitboden (von einem Bäckermeister,der leider verstorben ist)

Zutaten:
• 4 Eier
• 120 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 120 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Eine Prise Salz

Zubereitung:
1 Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) gut ein und bestäube sie mit Mehl oder lege den Boden mit Backpapier aus. So löst sich der Biskuit später problemlos aus der Form.

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