Zubereitung:
1️⃣ Bananen vorbereiten:
• Die Bananen schälen und in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
2️⃣ Bananenchips würzen:
• Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
• Die Bananenscheiben leicht mit Olivenöl oder Kokosöl bestreichen.
• Anschließend die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die Bananenscheiben streuen.
3️⃣ Bananen in der Heißluftfritteuse backen:
• Die Heißluftfritteuse auf 175 °C vorheizen (ca. 3 Minuten).
• Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb legen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
• Die Chips 8–12 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Beobachte sie genau, damit sie nicht verbrennen. Sie sollten goldbraun und leicht knusprig sein.
4️⃣ Abkühlen und servieren:
• Die Bananenchips herausnehmen und auf einem Kuchengitter 5–10 Minuten abkühlen lassen – so werden sie besonders knusprig.
• Sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren.
Nährwertangaben:
• ⏰ Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• 🔥 Kochzeit: 10 Minuten
• ⏳ Gesamtzeit: 15 Minuten
• ⚡ Kalorien: ca. 100 kcal pro Portion
• 🍽️ Portionen: 2
Diese Zimt-Zucker Bananenchips sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern dank der Heißluftfritteuse auch besonders fettarm und schnell gemacht. Perfekt als Snack für Groß und Klein – probiere es aus!
Guten Appetit!