Klassische Spaghetti Carbonara – Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Zutaten für 2-3 Portionen: • 4 Eier • 150 g Schinkenspeck (gewürfelt) • Etwas Muskat, Pfeffer und Salz (nach Geschmack) • 2 EL Olivenöl • … Weiterlesen …
Herzhafter Hackbraten mit Überraschung: Ein Rezept für die ganze Familie!
Zutaten: • 500 g Hackfleisch (Rind) • 150 g Bacon (in Scheiben) • 4 hartgekochte Eier • 1 Zwiebel (fein gehackt) • 2 Knoblauchzehen (gehackt) … Weiterlesen …
Französisches Zwiebelhackbraten
Zutaten: • 500 g Hackfleisch (Rind) • 2 Zwiebeln, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 2 Eier • 100 g Semmelbrösel • Salz und Pfeffer … Weiterlesen …
Die Gans!
Zutaten: Für eine 6 kg Gans (mit Angaben für 5 kg und 4 kg): • 1 Gans (ca. 6 kg) • 1 EL Pfefferkörner • … Weiterlesen …
Cheesecake-Gefüllte Bratäpfel
Zutaten: • 4 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp) • 225 g Frischkäse, zimmerwarm • 60 g Zucker (nach Geschmack anpassbar) • 1 TL … Weiterlesen …
Knuspriger Bruschetta-Käseball mit Getrockneten Tomaten & Basilikum
Zutaten: • 350 g Frischkäse • 1 Tasse geriebener Käse-Mix (z. B. Mozzarella, Parmesan) • 1/2 Tasse getrocknete Tomaten in Öl, geteilt • 1/2 Tasse … Weiterlesen …
Limoncello-Himbeer-Kekse
Zutaten: • 220 g Mehl • 1/2 TL Natron • 1/4 TL Salz • 115 g Butter, weich • 150 g Zucker • 1 Ei … Weiterlesen …
Frischer Zitronen-Orzo-Salat mit Kräutern und Gemüse
Zutaten: • 1,5 Tassen Orzo-Nudeln (ungekocht) • 1/2 Salatgurke, in Viertel geschnitten • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert (oder geviertelt, wenn sie größer sind) • 1/2 … Weiterlesen …
Kalifornisches Frühstücks-Rührei
Zutaten: • 8 große Eier, verquirlt • 180 ml fettarme Milch • 100 g Colby-Jack-Käse, gerieben • 1 Tasse Babyspinat, gehackt • 2 EL Frühlingszwiebeln, … Weiterlesen …
Käse-Knoblauch-Brot
Zutaten: • 1 Laib italienisches Brot (oder Baguette, alternativ Vollkornbrot für eine gesündere Variante) • 125 g ungesalzene Butter, weich (gesalzene Butter geht auch, dann … Weiterlesen …