Der Orangen-Sahne-Käsekuchen ohne Backen ist die perfekte süße Versuchung für alle, die fruchtige Desserts lieben. Mit einer cremigen Füllung und einem knusprigen Keksboden ist dieser Käsekuchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Ob für Feiertage, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als Leckerbissen für zwischendurch – dieser Käsekuchen sorgt garantiert für Begeisterung.
Zutaten:
Hülse:
• 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
• 1/3 Tasse Kristallzucker
• 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Orangen-Frischkäse-Schicht:
• 16 Unzen Frischkäse, weich
• 1 Tasse Puderzucker
• 3/4 Tasse Orangensaftkonzentrat
• 1 Tasse Sahne
• 1 Teelöffel Orangenschale (optional)
• 2 Teelöffel Gelatinepulver (ca. 7 Gramm)
• 3 Esslöffel kaltes Wasser
Klassische Käsekuchenschicht:
• 16 Unzen Frischkäse, weich
• 1 Tasse Puderzucker
• 1 Tasse Sahne
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Teelöffel Gelatinepulver (ca. 7 Gramm)
• 3 Esslöffel kaltes Wasser
Orangengelee-Deckschicht:
• 1 Packung (3 oz) Gelatinemischung mit Orangengeschmack
• 1 Glas kochendes Wasser
• 1/2 Tasse kaltes Wasser