Erdbeer Schokoladen Swirl Delight Rolle

Zutaten:
Für den Teig:
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 80 g Mehl
• 20 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver

Für die Füllung:
• 200 g Schlagsahne
• 250 g Erdbeeren, gewaschen und klein geschnitten
• 100 g Frischkäse (optional)
• 2 EL Puderzucker
• 50 g dunkle Schokolade, geschmolzen
• 1 TL Vanilleextrakt (optional)

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