DER geilste Big Mac Auflauf sowas von lecker

Zubereitung:
1 Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne das Rinderhack bei mittlerer Hitze anbraten, bis es schön braun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Sauce anrühren: Das Tomatenmark, den Senf und je nach Geschmack etwas Ketchup unter das Hackfleisch mischen. Alles gut vermengen, bis die Sauce eine schöne Konsistenz hat.
3 Gemüse vorbereiten: Die Gewürzgurken und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Den Eisbergsalat waschen und grob zerkleinern.
4 Schichten: In eine Auflaufform die Hälfte des gebratenen Hackfleischs geben. Darauf eine Schicht Gurken- und Tomatenscheiben sowie den zerkleinerten Eisbergsalat verteilen.
5 Crème Fraîche: Die Crème Fraîche gleichmäßig auf der Gemüseschicht verstreichen, sodass sie schön bedeckt ist. Danach das restliche Hackfleisch darauf verteilen.
6 Käse: Den Schmelzkäse in Scheiben über den Auflauf legen, sodass die Oberfläche komplett bedeckt ist.
7 Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
8 Servieren: Vor dem Servieren den Auflauf kurz abkühlen lassen. Nach Belieben kannst du den Auflauf noch mit weiteren frischen Salatblättern garnieren.