Dieser Nuss-Käsekuchen ohne Backen ist der absolute Traum für alle, die cremigen Käsekuchen lieben, aber den Ofen lieber auslassen. Mit einer köstlichen No-Bake-Füllung und knusprigen Karamellnüssen obendrauf wird dieser Kuchen ganz sicher ein Highlight bei jedem Anlass.
Zutaten:
Boden:
• 300 g Kekse (z. B. Butterkekse, Löffelbiskuits oder Spekulatius)
• 150 g geschmolzene Butter
No-Bake Cheesecake Füllung:
• 250 g Quark
• 400 g Mascarpone
• 450 g Frischkäse
• 3 EL Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Pck. Sahnesteif
Karamellnüsse:
• 70 g gehackte Haselnüsse
• 5 EL Puderzucker
• 3 EL Sahne
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